Laboratorija za ispitivanje i kontrolu kvaliteta mleka počela je sa radom i to kroz monitoring proizvodnje mleka na celoj teritoriji Srbije.
Cilj monitoringa, kao obaveznog dela procesa akreditacije, biće utvrđivanje kvaliteta kod primarnih proizvođača kako bi se uz dodatne edukacije i rad sa njima unapredila proizvodnja mleka u Srbiji, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Monitoring mleka koji se realizuje, biće potpuno besplatan.
Direkcija za nacionalne referentne laboratorije (DNRL) očekuje dobijanje akreditacije za laboratoriju do kraja godine, zahvaljujući čemu će od 2019. godine visina iznosa premija za litar mleka biti isplaćivana prema klasi kvaliteta.
Izvor: Blic
Foto:G. Bobić / RAS Srbija
